2010年，泉州师院面向全国20个省（区、市）共录取新生5608人，其中本科3515人（含高职专升本194人），专科2063人，少数民族预科30人。
今年是泉州师院招生省份、录取批次和招生类别最多的一年，该校普通教育本科面向福建、河北等18个省（区、市）招生，其中重庆、贵州为首次招生的省份。
与往年相比，泉州师院今年招生具有以下几个特点：
1．继续面向云南、广西、内蒙古招收少数民族预科班，这是该校承担少数民族预科招生任务的第二年。
2．本科生源质量得到进一步提升。省内师范类安排在提前批录取，共录取新生800人，其中面向泉州250人。面向全省投档线分别为：文史509分、理工481分，分别高出本二线15分和9分；面向泉州投档线分别为：文史508分、理工479分，分别高出本二线14分和7分。省内非师类安排在本科二批录取，共录取新生1283人。本科二批的投档线分别为：文史523分、理工497分，分别高出本二线29分和25分。省外本科生源保持稳定，广西、江西、浙江、湖南、河北、湖北、陕西、安徽、吉林的文史类录取线分别高出当地分数线5分—53分，湖北、安徽、浙江、江西、湖南、广西、河北等省的理科录取线分别高出当地分数线2分-59分。
3．物流管理和软件工程本科专业开始招生。其中软件工程是校企合作的新专业，由软件学院首次招生。
4．该校在音乐类、美术类、舞蹈类、书法类、南音类、艺术教育类等六个艺术类别有招生计划，共录取新生253名，无论是专业成绩还是文考成绩都比往年有所提升。省外艺术类分别面向湖南、江西、山东、河北、浙江、安徽、河南等省招生136人，除湖南、江西两省采用校考专业成绩，其他省份均采用省级专业统考成绩，这是该校省外艺术招生的新尝试。体育类分别面向福建、河南、安徽、山东、河北、辽宁等省招生，共招收新生80人。
5．泉州儿童发展职业学院首次挂靠泉州师院招收三年专，分两个批次进行，共录取新生343人。其中艺术专科批招收音乐教育40人，录取最低分为459分，美术教育40人，录取最低分为458分。专科提前批师范类有三个专业共录取263人，投档最低分为441分，超专科线108分。