泉师期末考试季的“温暖食堂”

时间:2024-01-15浏览:177

学校高度重视食堂管理和食品安全工作。副校长黄江昆学校2024年食堂工作会议对进一步做好食堂工作提出了明确要求,强调食堂工作不仅关系到学校安全稳定,也是服务育人的重要环节建设温暖后勤的具体体现。

为了进一步落实学校“建设温暖后勤”的工作要求,把质量提上去,将价格降下来,让服务暖起来,做好期末考试阶段的餐饮保障工作,各食堂按照后勤管理处的统一部署,积极开展系列暖心公益活动,努力提升服务水平和师生满意度,为师生送上冬日温暖,让校园更有“温度”。

在期末温书迎考阶段,各餐厅多措并举打造“温暖食堂”:一是设置“温书区”,提供免费充电服务,免费供应开水、纸巾,推出“深夜食堂”夜宵服务等二是在大众快餐区显著位置设置“特价菜”区,推出“5元营养餐”等供餐服务,在每天午晚餐高峰期时段供应,可以保障部分家庭比较贫困同学的营养需求,同时继续做好续饭免费、提供大众免费汤三是根据“保证菜品质量,价格要合理下调,充分让利于师生”的要求,各食堂充分进行成本核算,对个别售价偏高的菜品进行降价处理,共有60余个菜品调低售价,降价幅度约在20%左右。

外,为了保证食材抽检的科学性、可信度,饮食服务中心定期邀请校外专业食材检测机构技术人员,到校开展食材抽检工作,确保食堂食材农残不超标。积极发挥校学生膳委会作用,定期对各食堂学生大伙的饭菜价格开展抽查,对各食堂菜品的价格、重量、口味等进行对比,对于个别菜品存在分量不足、售价偏高等不合理情况,及时反馈给饮食服务中心,要求食堂立即进行整改。同时,还通过师生喜闻乐见的网络媒体如微信公众号、微博、抖音等,对食堂的用餐环境、推介菜品、风味档口等进行宣传推介

一枝一叶总关情,一点一滴践初心。后勤管理处饮食服务中心始终坚持“把工作当家事,视学生为家人”的工作理念,要求食堂做好成本控制,努力让广大学生“花同样的钱吃得更好,吃同样的饭花得更少”,以“暖心”的服务热情回应师生的美好期盼,为全校师生提供安全优质的餐饮服务(后勤管理处)