国家级本科特色专业，教育部“1+X”证书试点(网店运营推广职业技能等级证书)，省级一流本科专业，福建省高等学校创新创业教育改革试点，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群核心专业，京东集团电子商务实践教学基地，与台湾龙华科技大学合作开办电子商务人才联合培养项目。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握现代信息技术和电子商务综合技能，具备互联网创新创业素质，能够从事网络环境下商务运营、专业管理和技术服务的复合应用型人才。学生曾获全国高校“创新、创意及创业”电子商务总决赛特等奖、一等奖和最佳创业奖以及“创青春”全国大学生创业大赛电子商务专项赛铜奖。已累计向社会输送1400多名高素质应用型人才，涌现100多名自主创业者。
开设核心课程：管理学原理、电子商务概论、网络营销、企业资源计划、客户关系管理、电子商务物流管理、电子支付与结算、高级语言程序设计、电子商务安全管理、网页设计与制作等。
国际经济与贸易
省级本科特色专业，省级一流本科专业，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群组成专业，泉州市跨境电商协会实践教学基地。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握现代经济学基本理论和国际贸易业务知识技能，具有创新素质和国际视野，能在企事业单位及政府部门熟练从事涉外经济贸易工作的复合应用型人才。学生曾获全国大学生外贸从业能力大赛团体特等奖、团队和个人一等奖和团体二等奖、福建省“挑战杯”创业计划大赛金奖。已累计向社会输送3000多名高素质应用型人才，涌现200多名自主创业者。
开设核心课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、国际经济学、国际结算、金融学、会计学原理、统计学原理、计量经济学、财政学、国际贸易、国际贸易实务(双语)等。
市场营销
省级本科特色专业，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群组成专业。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，培养掌握管理学、经济学、市场营销学的基本理论方法和综合营销技能，具备创新创业意识和分析解决营销实际问题能力，能够从事营销数据分析、营销运营管理和营销技术服务的复合应用型人才。学生曾获“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛铜奖、“微小店”全国大学生移动互联网创业营销大赛福建赛区亚军、正大杯市场调查实践大赛一等奖等奖项。已累计向社会输送1100多名高素质应用型人才，涌现20多名典型创业代表。
开设核心课程：管理学原理、市场营销学、消费者行为学、市场调查与预测、销售管理、广告学、国际市场营销、商务谈判、电子商务、现代物流学、供应链管理等。
物流管理
教育部“1+X”证书试点(物流管理职业技能等级证书)，省级本科综合改革试点专业，校级一流本科专业，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群组成专业，顺丰速运实践教学基地。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握现代物流、物流信息管理及供应链系统的基本理论、方法与技术，具有创新素质和国际视野，能在企事业单位及政府部门从事物流系统优化及运营管理工作的复合应用型人才。学生曾获全国大学生物流仿真设计大赛福建赛区特等奖、全国院校逆向物流设计大赛优秀答辩奖、“国泰安”杯海峡两岸大学生职业技能大赛二等奖。已累计向地方社会输送700多名高素质应用型人才，涌现多名自主创业者。
开设核心课程：现代物流学、供应链管理、物流系统分析与设计、物流工程、物流信息管理、国际物流学、仓储与库存管理、物流经济学、采购管理、物流设备管理。
经济学
省级大学生创业与实践教学基地，校级一流本科专业，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群组成专业，与中共中央主办的理论刊物《求是》杂志社联合成立泉州师范学院“中国经济研究中心”。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握经济学基本理论和现代经济分析方法，具有创新素质和国际视野，能在经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企事业单位从事经济分析、预测、规划和经济管理工作的复合应用型人才。学生曾获全国金融与证券投资模拟大赛一等奖、福建省黄炎培职业教育创新创业大赛金奖。已累计向社会输送800多名高素质应用型人才，涌现多名自主创业者。
开设核心课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、计量经济学、金融学、统计学原理、财政学、会计学原理、经济史、经济思想史、当代中国经济、《资本论》选读等。
金融工程
教育部“1+X”证书试点(金融智能投资顾问职业技能等级证书)，福建自贸试验区海西金融超市有限责任公司实践教学基地，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群组成专业。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握金融学基本理论以及金融工程基本原理与技术，具有创新素质和国际视野，能在金融机构、企事业单位、政府机关、科研机构从事金融实务与应用研究工作的复合应用型人才。学生曾获全国金融与证券投资模拟大赛一等奖、全国高校互联网金融应用创新大赛财税科技创新与运营管理赛福建赛区团体三等奖。已累计向社会输送200多
高素质应用型人才。
开设核心课程：政治经济学、宏观经济学、微观经济学、计量经济学、统计学原理、会计学原理、财政学、金融学、金融工程学、金融衍生工具、数理金融、公司金融、金融风险管理等。
国际商务
香港联泰国际集团国际商务综合实践基地，“海丝泉州”电子商务产业应用型人才培养专业群的组成专业。
该专业培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，掌握经济、管理、法律和国际商务等方面的知识和能力，具有创新素质和国际视野，能在涉外经济贸易部门及企业从事国际贸易和其他国际化经营与管理活动的复合应用型人才。学生曾获国际企业管理挑战赛中国赛区总决赛一等奖、全国大学生外贸从业能力大赛个人一等奖及团体二等奖。已累计向社会输送100多名高素质应用型人才。
开设核心课程：国际贸易、电子商务概论、国际贸易实务(双语)、国际结算、国际金融(双语)、国际市场营销学、国际企业管理、国际商法(双语)、国际商务谈判等。
知识产权
与泉州市中级人民法院、泉州区域国家级知识产权保护中心、泉州市知识产权集聚区以及具有代表性的知识产权代理机构、制造企业、科技企业、外贸企业等16家用人单位共建知识产权人才培养基地。
该专业于2021年9月招收本科生，致力培养服务“21世纪海上丝绸之路”核心区和先行区建设需要，熟悉我国知识产权法律和相关政策，具有国际化视野和创新创业素质能力，能在知识产权中介机构、企事业单位、科研院所等从事知识产权运营管理的复合型、职业型、创新型人才。
开设核心课程：习近平法治思想概论、法理学、宪法学、民法、刑法、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、知识产权总论、著作权法、专利法、商标法、竞争法、知识产权管理、知识产权文献检索与应用等。
