资源与环境科学学院（旅游学院）下设地理科学（师范类）、人文地理与城乡规划、环境科学等三个本科专业，涵盖地理教育、乡村振兴、景观设计、环境治理、旅游管理、空间信息技术等领域。2020年人文地理与城乡规划专业获批国家一流专业建设点，2021年地理科学专业通育部师范类专业二级认证，现有全日制在校本科生近1000人。

学院注重师资队伍建设，打造一支教学水平较高，科研能力较强，职称学历结构日趋合理的师资队伍。学院教职工62人。福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划2人，福建省高层次人才5人，硕士生导师15人。

学院落实立德树人根本任务，以学促进，以教促改，学风优良。毕业生就业率、考研录取率稳居全校前列。学院加强内涵建设，多维度培养学生创新能力，近年来，专业学生频繁在国内重要专业赛事中获奖，取得显著成效。其中，地理科学专业师生多次参加全国高校地理学联合野外实习，荣获2019年福建省高校师范生教学技能大赛一等奖、第十届全国科学教育专业师范生教学技能创新大赛一等奖、第四届和第五届中国高校地理科学展示大赛三等奖、第六届中国高校地理科学展示大赛二等奖；人文地理与城乡规划专业荣获2020年全国大学生红色旅游创意策划大赛特等奖；环境科学专业荣获2022年第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛本科生创意组国赛铜奖等。

学院坚持教学科研并重。近年来科研成果突出，承担国家自然基金课题6项、省市科研课题200余项；发表论文近300篇，其中SCI源刊40余篇，中文核心期刊近百篇；著作20余部。学院建设有高水平的教学科研支撑平台，拥有福建省高校重点实验教学示范中心、农村环境整治与废弃物资源化福建省高校重点实验室；院士专家创新平台、李子蓉名师工作室；泉州市乡村休闲协会、生态景观研究所、晋江市乡村振兴研究院等科研平台。

学院坚持走“以服务求支持，以贡献谋发展”的发展道路，紧紧围绕社会经济的发展需求，坚定不移地走应用型本科办学道路。学院深入产学研融合，不断拓宽办学口径，建有投资2000多万的校企合作共建实验室、拥有戴云山国家自然保护区等校外实践基地49处，涵盖了学院专业主要研究方向，为我院师生的实习实训活动提供了良好的校外学习平台。

当前，资源与环境科学学院（旅游学院）将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，贯彻新发展理念，服务构建新发展格局，为建设特色鲜明的一流应用型大学做出积极贡献！ （截至2024年）